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☆**ミルキーチーズケーキ**☆
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☆**ミルキーチーズケーキ**☆-レシピのメイン写真

☆**ミルキーチーズケーキ**☆

マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402

練乳とホワイトチョコの甘みで優しい甘さのチーズケーキが出来ました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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いつもと少し違ったチーズケーキに挑戦してみたくて☆彡

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 150〜200cc
  • 卵 2個
  • 練乳 50g
  • ホワイトチョコ 板チョコ一枚分
  • コーンスターチ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブン170度に余熱!
    クリームチーズは軽くレンジにかけ柔らかくする!
    ホワイトチョコは湯煎で溶かしておく!

  2. 2

    ボールにチーズを滑らかにしたら練乳→卵一個ずつ→レモン汁→ホワイトチョコ→生クリーム→コーンスターチで混ぜていく!

  3. 3

    予熱したオーブンで湯煎焼き20分→160度に下げて20分焼いたら完成(o^^o)

  4. 4

    冷蔵庫で良く冷やしていただきまーす♡

    • ☆**ミルキーチーズケーキ**☆作り方4写真

コツ・ポイント

どんどん混ぜていくだけです♪
甘さ控えめなので練乳やチョコを増やしてもd(^_^o)
生クリームを7分だて位にしてから混ぜると軽い口当たりになります☆
生地を流す前にタルト台やスポンジを置いてからでも◎

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マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402
2012/01/17 06:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 ホワイトチョコレート コンデンスミルク

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