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簡単☆水菜とちくわのおひたし風サラダ
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簡単☆水菜とちくわのおひたし風サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆水菜とちくわのおひたし風サラダ

かぷりこ。
かぷりこ。 @cook_40137467

水菜がたっぷり食べられる簡単おかずです。お弁当にも^^
このレシピの生い立ち
水菜が大好きなので

水菜がたっぷり食べられる簡単おかずです。お弁当にも^^
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簡単☆水菜とちくわのおひたし風サラダ

かぷりこ。
かぷりこ。 @cook_40137467

水菜がたっぷり食べられる簡単おかずです。お弁当にも^^
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材料

  • 水菜 1袋
  • ちくわ 2〜3本
  • 塩(茹でる用) ひとつまみ
  • ☆水 大さじ1
  • ☆粉末和風だし 小さじ1/3〜1/2
  • ☆醤油 小さじ2〜大さじ1
  • すりごま(お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切り、かぶるくらいの水と一緒に鍋にいれ、塩もいれて火にかける。沸騰したら火を止め、水にさらす。

  2. 2

    ちくわは小口切りにしておく。☆の材料をボウルにあわせておく。ちくわもボウルにいれる。

  3. 3

    水菜の水気をかたく絞って、2のボウルにいれて混ぜ合わせる。お好みですりごまをいれてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しくなります。醤油とだしの分量はお好みで調整してください。

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かぷりこ。
かぷりこ。 @cook_40137467
2012/01/20 17:16に公開
閲覧ありがとうございます(*´ェ`)ノ共働き+年中の娘が1人(* ´ ェ `*)基本ズボラ料理大好きです(笑)和食より洋食が得意。中華はニガテ(*´・_・`)休みの日は、朝から煮込み料理をやるのが楽しみ(人´_`)
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このレシピのキーワード

サラダ おひたし 水菜 ちくわ

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