お店の味　簡単唐揚げ

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こんがり揚がった唐揚げ
食べだすと止まりません
このレシピの生い立ち
ダンナの大好物

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. 醤油・酒 各大さじ１
  3. 砂糖 小さじ１
  4. ごま油 大さじ１/２
  5. オイスターソース 小さじ２
  6. おろし生姜・おろしニンニク 各１片
  7. カレー粉 小さじ１/２
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は筋を切り、食べやすい大きさに切り軽く塩こしょうする

  2. 2

    ボールに鶏肉、調味料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    １８０度の油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

鶏手羽先、手羽元でもＯＫ
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