トップ10滋養強壮にんにくビーフステーキ
yukari628 @cook_40042935
簡単で即効メニューの割に
味はかなりイケます(#^.^#)♪
にんにくが利きまくりなので
休日前にどうぞww
このレシピの生い立ち
某ステーキハウスにヒントを得ましたが
学生時代からのうちの定番メニューです♪♪
トップ10滋養強壮にんにくビーフステーキ
簡単で即効メニューの割に
味はかなりイケます(#^.^#)♪
にんにくが利きまくりなので
休日前にどうぞww
このレシピの生い立ち
某ステーキハウスにヒントを得ましたが
学生時代からのうちの定番メニューです♪♪
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- 1
お好きな部位の牛肉に 適量の塩（クレイジーソルト）と ブラックペッパーを振り 馴染ませる。
- 2
焦げ付き防止加工のフライパンで なるべく少量の油を使用し牛肉を焼く。
牛肉の表面（裏表）は強火で適度な焦げ目を付ける。
- 3
醤油を回し入れ 少し醤油を焦がす感じで ...
肉とフライパンにある少量の醤油を皿に移す。
※残った醤油は他の器に.. - 4
肉の上に ガーリックペーストをたっぷり乗せて 前工程の※醤油をかける。
- 5
さらに お好みで 肉とご飯にも ブラックペッパーを振って どうぞ♪
- 6
※ ガーリックペーストは こんな感じのやつw
若干 塩分が利いています。
-
コツ・ポイント
お腹の弱い人は ガーリックペーストの量に気を付けてください。
つくれぽ
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