野菜を一口大に切り、耐熱ボウルに肉団子と野菜を入れてラップをする。
レンジで５分くらい（人参に箸が通るくらい）加熱する。

フライパンに●の材料を全て入れ、レンジで加熱した１を入れて火にかける。

とろみが付いて具に絡まったら出来上がりです。

※今回は冷蔵庫にあった玉ねぎと人参しか使いませんでした。
普通の酢豚で使う野菜でももちろん出来ますのでお試しください。