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エスニック風ピリ辛焼きうどん
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エスニック風ピリ辛焼きうどん-レシピのメイン写真

エスニック風ピリ辛焼きうどん

puchan555
puchan555 @cook_40068247

ナンプラーで作る焼きうどん、美味しいですよ
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焼きうどんをナンプラーで作ったら美味しかった

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材料

1人分
  • ゆでうどん 1袋
  • 豚肉 50g
  • ブロッコリー 40g
  • 玉ねぎ 中1/4~1/2
  • 醤油 少々
  • サラダ油 適量
  • 自家製の青唐辛子のナンプラー漬を使いました
  • 青唐辛子のナンプラー漬の漬けダレ カレースプーン2~3
  • 青唐辛子のナンプラー漬の青唐辛子 カレースプーン1~2(お好みで)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、豚肉、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉、玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。

  3. 3

    ゆでうどんを入れ、水を少し入れ蒸し焼きにする。

  4. 4

    青唐辛子のナンプラー漬の漬けダレを入れ、混ぜ合わせる。

    *青唐辛子が辛い場合は、お好みで調節して下さい。

    • エスニック風ピリ辛焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    最後に青唐辛子のナンプラー漬の青唐辛子を入れる。

    お好みで醤油を入れる。

    *青唐辛子が辛い場合は、調節して下さい

コツ・ポイント

いつもと違う焼きうどん。青唐辛子の辛さで漬けダレ、青唐辛子をお好みで調節して下さい。

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puchan555
puchan555 @cook_40068247
2012/01/18 00:17に公開
料理大好きです。ストレス解消できます。
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このレシピのキーワード

エスニック 焼きうどん 豚肉 ブロッコリー 青とうがらし 玉ねぎ ゆでうどん

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