おろし昆布餅✿
まぃこ☆ @cook_40051814
甘い系のお餅に飽きた時にぴったり☆
おつまみにもなりますよ♬
塩昆布がアクセントでい～い感じ♡
このレシピの生い立ち
お正月のおもちと、頂き物の大根で１品～。
これが相当ウマウマです♬
おろし昆布餅✿
甘い系のお餅に飽きた時にぴったり☆
おつまみにもなりますよ♬
塩昆布がアクセントでい～い感じ♡
このレシピの生い立ち
お正月のおもちと、頂き物の大根で１品～。
これが相当ウマウマです♬
作り方
- 1
３～４㎝の大根をおろす。
塩こんぶを刻む。
お餅を温めて柔らかくする。(１つを４等分にすると絡むし食べやすい) - 2
おろした大根、塩昆布、ポン酢を和える。
- 3
やわらかくなったお餅に２をかけて完成☆
コツ・ポイント
塩昆布はお好みで調節して下さいねー。
お餅は一口大に切ってから温めると、食べやすいし温まるのも早いです。(写真はそのままｗ)
我が家は大根の汁も一緒に頂きますが、苦手な方は絞って使って下さい♡
男性陣にも人気です。
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