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簡単ミキサーだけフレッシュ柚と柚胡椒
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簡単ミキサーだけフレッシュ柚と柚胡椒-レシピのメイン写真

簡単ミキサーだけフレッシュ柚と柚胡椒

かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

切ってミキサーするだけ!フレッシュな柚と柚胡椒。柚は焼酎等に、柚胡椒はお鍋等に(*^.^*) 辛子無しは焼き魚や寿司も!
このレシピの生い立ち
柚の大量消費(*^▽^)/★*☆♪

切ってミキサーするだけ!フレッシュな柚と柚胡椒。柚は焼酎等に、柚胡椒はお鍋等に(*^.^*) 辛子無しは焼き魚や寿司も!
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かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

切ってミキサーするだけ!フレッシュな柚と柚胡椒。柚は焼酎等に、柚胡椒はお鍋等に(*^.^*) 辛子無しは焼き魚や寿司も!
このレシピの生い立ち
柚の大量消費(*^▽^)/★*☆♪

切ってミキサーするだけ!フレッシュな柚と柚胡椒。柚は焼酎等に、柚胡椒はお鍋等に(*^.^*) 辛子無しは焼き魚や寿司も!
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材料

  • 柚 青いの多め 15個
  • 鷹の爪 10本
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作り方

  1. 1

    柚を洗って水気を切り、半分に切って種をとる。

  2. 2

    果汁も皮もすべてミキサーでドロドロにする。

  3. 3

    写真左側のものはそのままは瓶に。柚胡椒用はミキサーの残りに鷹の爪を入れて鷹の爪が粒々になるくらいさらにミキサーするだけ。

コツ・ポイント

たくさん柚があったので、大量消費と思いました。
鷹の爪を入れない方は果汁を絞るより焼酎が物凄くフレッシュな感じに《*≧∀≦》
追記
寿司飯に柚だけミックスを混ぜても、香りが凄くいいです。焼き魚に添えてもgood!

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かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046
2016/10/28 12:36に公開

このレシピのキーワード

ゆず トウガラシ

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