薔薇☆チョコクッキーマフィン
ａｎｎｅ22 @cook_40045177
外はカリッ！中はシットリケーキ！？な食感の薔薇の出来上がり！薔薇の型が無くても出来ます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
立体的な薔薇を作りたくて・・・
試してみたらクッキーのようなマフィンのような不思議な薔薇が生まれましたｗ
薔薇☆チョコクッキーマフィン
外はカリッ！中はシットリケーキ！？な食感の薔薇の出来上がり！薔薇の型が無くても出来ます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
立体的な薔薇を作りたくて・・・
試してみたらクッキーのようなマフィンのような不思議な薔薇が生まれましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
粉とベーキングパウダー、ココアをふるっておく
- 2
ボールにバターをいれ、木ベラでクリーム状に混ぜます。
- 3
砂糖、コンデンスミルクを入れ良く混ぜます。
- 4
溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。
- 5
粉を入れて混ぜ、ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせます。
- 6
３ｍｍ厚さに伸ばして、丸い型で2枚くりぬきます。大き目のコップで代用してもいいです。
-
- 7
それぞれ半分に切ります。
-
- 8
プリンカップやシリコンの型に3枚をこのように入れます。
-
- 9
残りの1枚をクルクルと巻いて、真ん中に入れます。隙間があっても大丈夫！
-
- 10
１６０度のオーヴンで約１３～１５分焼きます。爪楊枝などで刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。
- 11
型のままアミの上に置いて冷まします。
大体冷えたら、型から出してアミの上で冷ましましょう！ - 12
隙間も詰まってこんな出来上がりです。
-
- 13
側面はまさにマフィン！
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