炊いたゴハンに、チューブニンニク、ダシじょうゆ、白ごまを入れて混ぜ合わせる。

(1)をラップで包みまきすで巻いて形を整える。ラップを外して海苔を敷いたまきすで巻いて落ち着かせる。

濡らした包丁で好きな長さに切り、ごま油を両面に塗って、クッキングシートを敷いたオーブンで両面共に5分位焼く。