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簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味
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簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味-レシピのメイン写真

簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

にんじんが苦手でもこれなら美味しく食べられますよ♪甘辛風味に生姜を効かせて臭みが消えました。すぐできるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に苦手なにんじんしかなくて、なんとか沢山食べられないかな~と好きなそぼろ味にしてみたら美味しかったので…

にんじんが苦手でもこれなら美味しく食べられますよ♪甘辛風味に生姜を効かせて臭みが消えました。すぐできるのでお弁当にも☆
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家の冷蔵庫に苦手なにんじんしかなくて、なんとか沢山食べられないかな~と好きなそぼろ味にしてみたら美味しかったので…

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簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

にんじんが苦手でもこれなら美味しく食べられますよ♪甘辛風味に生姜を効かせて臭みが消えました。すぐできるのでお弁当にも☆
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家の冷蔵庫に苦手なにんじんしかなくて、なんとか沢山食べられないかな~と好きなそぼろ味にしてみたら美味しかったので…

にんじんが苦手でもこれなら美味しく食べられますよ♪甘辛風味に生姜を効かせて臭みが消えました。すぐできるのでお弁当にも☆
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材料

作りやすい量
  • にんじん 中1本
  • ツナ缶 中1個
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて千切りにし小鍋に入れます。ツナ缶を油ごと入れて中火で炒めます。

    • 簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味作り方1写真
  2. 2

    にんじんがしんなりしてきたら、砂糖・しょうゆ・みりん・おろし生姜の順に入れて水気がなくなるまで炒めたらできあがり♪

    • 簡単すぎっ!ツナとにんじんのそぼろ風味作り方2写真

コツ・ポイント

*ノンオイル缶の場合は油を小さじ2入れてにんじんを炒めてからツナを入れたほうがいいです。にんじんのカロチンは油と一緒のほうが摂取しやすいですよ。
*生姜を入れなくてもできますが、入れた方が臭みが消えてにんじんの匂いが苦手な私は好きです。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2009/03/13 23:01に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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