目玉焼きのせ☆焼きカレー

やまとんとん @cook_40139403
残ったカレーをさらにおいしくたべましょっ!!
半熟の目玉焼きとチーズがとても合いますよ。
このレシピの生い立ち
残ったカレーをちょっとアレンジして次の日もおいしく食べる為に考えたレシピです。
作り方
- 1
フライパンを熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。(お好みの固さに仕上げてください)
- 2
耐熱皿にバターをぬり、ごはんを平らに入れます。
- 3
その上に、カレー、目玉焼き、チーズをのせます。
- 4
トースターでチーズが溶けてこんがり焼けたら出来上がり。
(熱いので取り出すときは、注意してください)
コツ・ポイント
目玉焼きは、トースターで焼くときにまた熱が加わるので、ちょっと半熟すぎたかなってくらいに作りのが私は好きです♡
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