米粉のポンデケージョ

いさかこ
いさかこ @cook_40165862

混ぜて焼くだけ

米粉のポンデケージョ

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材料

4人分
  1. 米粉 480g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 絹ごし豆腐3連 4パック600g
  4. 粉チーズ 60g
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル 20g
  7. ピザ用チーズ 100g
  8. お好みでガーリック、パセリ、バジルなど 適量

作り方

  1. 1

    粉類を合わせて混ぜておく

  2. 2

    オーブン180度に予熱する

  3. 3

    ①に絹ごし豆腐とオリーブオイル、粉チーズを混ぜる

  4. 4

    ピザ用チーズを入れて、小さく丸めて

  5. 5

    オーブンの鉄板にオーブンシートか、シルパンを敷きのせる

  6. 6

    スプレーオイルでオイルをかけてオーブンに入れる

  7. 7

    オーブン180度23分焼く

  8. 8

    焼けたら網に冷まして出来上がり

コツ・ポイント

混ぜてこねて焼くだけ

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いさかこ
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子供の頃からお菓子作りが好きで、大人になって趣味を再開。パナソニックのビストロを利用してパン作り。ホームベーカリーでパン。ホットクックで色々な料理をしています。
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