はんぺんと鶏ミンチのふんわり揚げ

Name: はんぺんと鶏ミンチのふんわり揚げ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚; 鶏ミンチ 100ｇ; むきえび 100ｇ; 玉葱 1/2個; 卵 1/2個; 片栗粉 大さじ3; 揚げ油 適量

混ぜて揚げて。意外と簡単。
そのままでも美味しくいただけますが、ポン酢つけても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
魚嫌いの旦那様に魚製品を食べてもらう為、はんぺん入りの団子にしてみたらふわふわ美味しく出来ました。

材料

3～4人分

手のひらとカレースプーンで整形しながら丸めるとやりやすかったです。
チキンナゲット大に丸めて15個出来ました。

ジップロックで混ぜて、袋の端を切り、搾り出しながら揚げれば洗い物も少なくて更に簡単に出来ますよ♪♪

2010/07/29 08:39に公開

お菓子作りと料理が趣味です。食べ歩きや新しいお店を探したり、食べ物に関することが大好きで、最近では、簡単料理を日々研究中の毎日です。なかなか更新できていませんが、マイペースにcookpadを楽しんでいます。

その他のレシピ