野菜のみそ漬け
おいしくない味噌で、買ったような味噌漬けができてしまいます。
このレシピの生い立ち
おいしくない味噌を買ってしまったら、挑戦して見てください。
作り方
- 1
味噌に野菜を漬けて、1日以上つけてください。
- 2
洗って細かく切って食べる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
水があまり出ない野菜がお勧めです。
塩分があるので、１か月くらいは漬けておいて大丈夫です。水分はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。
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