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OTで簡単!パティシェ風のぜんざい。
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OTで簡単!パティシェ風のぜんざい。-レシピのメイン写真

OTで簡単!パティシェ風のぜんざい。

パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013

今日は鏡開きということで、OTを使って、簡単にぜんざいを作りました。体がとても温まりますね。
このレシピの生い立ち
鏡開きの日に食べたくて、作りました。知人からもらった缶詰で。

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鏡開きの日に食べたくて、作りました。知人からもらった缶詰で。

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今日は鏡開きということで、OTを使って、簡単にぜんざいを作りました。体がとても温まりますね。
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鏡開きの日に食べたくて、作りました。知人からもらった缶詰で。

今日は鏡開きということで、OTを使って、簡単にぜんざいを作りました。体がとても温まりますね。
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材料

4人分
  • 餅 4個
  • 井村屋のゆであずき缶 1缶
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    今回はこの商品を使って作りました。まずあずき缶を缶切りで開けます。

    • OTで簡単!パティシェ風のぜんざい。作り方1写真
  2. 2

    OT(オーブントースター)に餅を入れて、4~5分焼きます。その間に1のあずきと水を鍋に入れて、火にかけます。

  3. 3

    2が沸騰してきたら、1~2分煮立てます。そしてお餅を入れます。お椀に盛り付けて出来上がりです。

    • OTで簡単!パティシェ風のぜんざい。作り方3写真
  4. 4

    今回は挑戦しませんでしたが、お好みでこれに栗や抹茶を付け加えても、いけると思います。

コツ・ポイント

オーブントースターに入れる時には、焦げ防止のため、天板に必ず「アルミホイル」を敷いて下さい。焼くのはOTの他に、網でもいいでしょう。

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パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013
2012/01/11 07:40に公開
初めまして、パティシェです。結婚歴4年目の主婦です。仕事は製菓(お菓子作り)の仕事をしています。クックパッドを通じて皆さんから色々と勉強をしたいと思い、利用させて頂きました。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ぜんざい あずき お餅

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