パクパク☆生春巻き☆
食べ過ぎ注意☆アボカド・エビ・春雨でボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
初めてアボカド入りを友人宅でご馳走になり、美味しかったので。
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初めてアボカド入りを友人宅でご馳走になり、美味しかったので。
アボカド、きゅうり、ロースハムを細く切る。あれば※の材料も、巻きやすい形に細く切る。
ライスペーパーをぬるま湯に浸して柔らかくし、手前に具材を置き、形を整えながら包み込む。ソースを添える。
我が家では卵焼きも入れたりします。材料は冷蔵庫次第♪ライスペーパーは大きなサイズ対応で。外側にエビが見えるように巻くときれいです。
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