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豆乳の茶碗蒸し
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豆乳の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

豆乳の茶碗蒸し

みさカフェ
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材料

2~4人分
  • ムキエビ お好みの量
  • ブロッコリー 1/2株
  • 玉子 1こ
  • 豆乳 130cc
  • 塩 少々
  • コンソメ顆粒 少々
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作り方

  1. 1

    ムキエビとブロッコリーは茹でる
    ざるにあげて 塩こしょう薄口醤油を数滴たらす

  2. 2

    ボールに玉子、豆乳、コンソメ顆粒、塩を入れ混ぜ合わせる

    • 豆乳の茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    ココット(器)にエビとブロッコリーを入れて、卵液を入れる

    • 豆乳の茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    蒸し器で強火で3分
    弱火で7分
    5分放置

    • 豆乳の茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

具材はお好みの具材を入れてどうぞ

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/01/10 07:41に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 豆乳 ブロッコリー 剥きエビ 卵

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