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シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡のサラダ
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シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡のサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡のサラダ

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡の食感がたまらないサラダです！
このレシピの生い立ち
大根が美味しい季節！
ヘルシーにお野菜をたくさん食べたくて作りました。

シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡の食感がたまらないサラダです！
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大根が美味しい季節！
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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

シャキシャキ大根とパリパリ牛蒡の食感がたまらないサラダです！
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材料

  • 大根 １／２本
  • きゅうり １本
  • 人参 １／２本
  • 牛蒡 ２本
  • 揚げ油 適量
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根・人参・きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    牛蒡はささがきにしてパリッと素揚げする。

  3. 3

    器に１を盛り付け、牛蒡を天盛りにして仕上げる。

  4. 4

    お好みのドレッシングをかけてどうぞ！

コツ・ポイント

千切りにしたお野菜はしばらく水にさらしておくとシャキッとして美味しいですよ！

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2009/01/25 23:25に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ～と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています！ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ごぼう にんじん キュウリ

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