アーモンド♪モカマフィン

Emiy @cook_40066908
ほんのりコーヒー味のマフィン♡ココアとアーモンドも入って思わずニヤけちゃう美味しさです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
コーヒー味のマフィンが食べたくて。
アーモンド♪モカマフィン
ほんのりコーヒー味のマフィン♡ココアとアーモンドも入って思わずニヤけちゃう美味しさです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
コーヒー味のマフィンが食べたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。卵とマーガリンは常温に戻しておく。
- 2
牛乳をレンジで50秒ほどチンして温め、そこにコーヒーとココアを入れて混ぜる。オーブンを180に予熱する。
- 3
ボウルにマーガリンを入れて軟らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
3に溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。2のコーヒーも加えて混ぜる。
- 5
4にふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れてさっくり混ぜる。
- 6
マフィン型に入れてて、アーモンドスライスをのせ、180度で25分焼く。
コツ・ポイント
2の作業で温めた牛乳にコーヒーを入れたら、粒が無くなるまでよく混ぜて下さい。
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