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お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね!♪
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お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね!♪-レシピのメイン写真

お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね!♪

あいしゃか
あいしゃか @cook_40060449

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 小さめ2/1個
  3. にら     (ネギでも可) 好きなだけ
  4. しょうが・   (チューブ) 3cm程度
  5. 塩コショウ・マヨネーズ 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ★酒・醤油・みりん 大さじ1.5
  8. ★砂糖・テンメンジャン 小さじ1
  9. 爪楊枝 通常より長めの9cmのものを使用してます
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にらを細かく切り、鶏ひき肉を1つのボールにいれ、塩コショウ 片栗粉をいれ、ねばりけが出るまで手でかき混ぜます。

  2. 2

    爪楊枝(9cm使用)が真ん中に来るように形を整えます。

    • お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね!♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき
    強火で両面に焦げ目をつけます。

  4. 4

    次に 弱火にして、★印の調味料を加え蓋をし、ある程度水分がなくなったらもう一度裏返してタレを絡めて出来上がり!

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あいしゃか
あいしゃか @cook_40060449
2010/07/19 17:21に公開
初めましてあいしゃかです(^-^)これからどんどんmy レシピを更新して行こうと思いますいろいろアドバイスやご感想を頂けると嬉しいです(^^♪初心者ではありますが皆様 宜しくお願いいたします!
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