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アボカドとなますのマリネ
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アボカドとなますのマリネ-レシピのメイン写真

アボカドとなますのマリネ

J_Rosemary
J_Rosemary @cook_40045126

お正月定番のなますが、アボカドと合わせると途端に洋風に。不思議とフルーティーさを感じて、白ワインと合います
このレシピの生い立ち
我が家の今年最後のなます。白ワインのおつまみにしたくて、好物のアボカドと和えてみたらこれが見事に合いました!

お正月定番のなますが、アボカドと合わせると途端に洋風に。不思議とフルーティーさを感じて、白ワインと合います
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J_Rosemary
J_Rosemary @cook_40045126

お正月定番のなますが、アボカドと合わせると途端に洋風に。不思議とフルーティーさを感じて、白ワインと合います
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我が家の今年最後のなます。白ワインのおつまみにしたくて、好物のアボカドと和えてみたらこれが見事に合いました!

お正月定番のなますが、アボカドと合わせると途端に洋風に。不思議とフルーティーさを感じて、白ワインと合います
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材料

  • アボカド 1/2個
  • なます 小鉢1皿分
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドをさいの目に切り、汁気を切ったなますと和え、オリーブオイル・塩と混ぜて出来あがりです

コツ・ポイント

☆塩を加えると水分が出るので、材料を和えたら水っぽくならないうちに早めに食べるのが良いです

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J_Rosemary
J_Rosemary @cook_40045126
2012/01/15 12:11に公開

このレシピのキーワード

なます マリネ アボカド

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