生クリームで簡単プチけーき*
焼き入れまで5分!簡単、美味しい。
このレシピの生い立ち
生クリームが期限ギリギリで消費しなければ(__;)から生まれたレシピ
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オーブンを180℃に余熱する
生クリームにレモン汁(無くてもOK)、砂糖を入れてトロっとするまで軽〜く泡立てる
卵を加えて馴染むまで混ぜ混ぜ
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさくさく混ぜ混ぜ
絞り袋に入れて、クッキングシートに絞り出し♪膨らむので1センチくらい間隔をあけてね。
スプーンなどで落としてもOK!
あとは180℃で14〜16分くらい焼く。表面にうっすら焼き色がついたら完成´д`
焼きたては周りがサクサク!中はしっとーりきめ細かい!!
レモン汁を入れると早く泡立ちます!ジャムとかでもいいかも○そのときは砂糖を省くと◎
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