ケチャップを塗りバジルを振って、チーズとベーコンを載せる。

長いほうからくるくると巻いて９等分して、型に入れる。このまま３０℃から４０℃で１時間発酵させる。

卵黄に少し水を加えたのを塗って、１８０℃のオーブンで２５分焼いてできあがり。