☆ほうれん草のさっぱりゴママヨあえ☆

piro55
piro55 @cook_40085907

いわゆるゴマあえともゴママヨあえとも少し違う味わいです。気に入ったのでレシピアップ(*^^)v
このレシピの生い立ち
ごまあえのアレンジ

☆ほうれん草のさっぱりゴママヨあえ☆

いわゆるゴマあえともゴママヨあえとも少し違う味わいです。気に入ったのでレシピアップ(*^^)v
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. すりゴマ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 黒酢 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでます。

  2. 2

    すりごま、マヨネーズ、黒酢、めんつゆを混ぜます。

  3. 3

    ほうれん草とあえてできあがり。

コツ・ポイント

我が家は、マヨネーズを利かせすぎず、めんつゆで味つけを補う感じ。黒酢を利かせてさっぱり味にしました。

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piro55
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ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)
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