残ったけんちん汁で なんちゃってシチュー

うめとろ
うめとろ @cook_40044245

一度で二度美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作り過ぎちゃって余っちゃうけんちん汁。
ちょっと味を変えたら子供が喜ぶかな?と思い作ってみました。

残ったけんちん汁で なんちゃってシチュー

一度で二度美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作り過ぎちゃって余っちゃうけんちん汁。
ちょっと味を変えたら子供が喜ぶかな?と思い作ってみました。

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材料

3杯分
  1. けんちん汁の残り 2杯分
  2. 牛乳 150ml
  3. みそ 適宜
  4. 刻みねぎ 適宜
  5. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    残ったけんちん汁を温め直し牛乳を投入。味が薄かったら味噌を追加。 お好みでねぎ、七味唐辛子を入れる。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳を入れたら沸騰させないように。
水溶き片栗でトロミをつけてもいいですね♪

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うめとろ
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 愛知県西三河在住。ダンナ&17歳の息子&15歳と11歳の娘&猫2匹との楽しい生活を満喫しているあまり若くない母です (;´д`)クックのみなさんのレシピで、毎日の食卓が潤っています。感謝(◍′◡‵◍)♪
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