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余ったけんちん汁で雑炊♡
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余ったけんちん汁で雑炊♡-レシピのメイン写真

余ったけんちん汁で雑炊♡

たてのん
たてのん @cook_40122585

煮詰まると味が濃くなるので
お好みで差湯をするなど
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前日作ったけんちん汁が余ったので
何かにリメイクしたくて作りました♡

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前日作ったけんちん汁が余ったので
何かにリメイクしたくて作りました♡

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たてのん
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材料

1人分
  • ごはん 茶碗半分〜
  • けんちん汁の余り ご飯が浸るくらい
  • 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    前日や朝などに作って
    余ったけんちん汁の具材を
    みじん切りにしておく。

  2. 2

    汁だけを温めて
    ご飯を入れてご飯がある程度
    水を吸い込むまで煮込む

  3. 3

    みじん切りにした具材を入れ
    ご飯と具材を絡めてから
    溶き卵を入れてかき混ぜて完成♡

コツ・ポイント

具材は粗刻み〜みじん切りにした方が
ご飯とよく絡んで食べやすいです！

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たてのん
たてのん @cook_40122585
2018/06/15 12:55に公開

このレシピのキーワード

雑炊 けんちん汁 ご飯

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