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子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪
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子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪-レシピのメイン写真

子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪

ひまわりのおうち
ひまわりのおうち @cook_40044493

おやつにも、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
おつまみのつもりで作ったら子供にも大人気で、あっという間になくなったレンコンです。

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材料

２人分
  • レンコン １００ｇ
  • 粉チーズ 適量
  • 揚げ油 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、薄くスライスして水にさらしておく。

    • 子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪作り方1写真
  2. 2

    １７０度に予熱しておいた揚げ油で、水気をよく切った①を揚げる。水分が飛んで泡がほとんどたたなくなるまで。

    • 子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪作り方2写真
  3. 3

    油をきって、粉チーズとパセリを熱いうちにふりかけて混ぜておく。

    • 子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    完成♪

    • 子供も大好き！レンコンかりっとおつまみ♪作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく、からっと水分が飛ぶまで揚げることです＾＾

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ひまわりのおうち
ひまわりのおうち @cook_40044493
2012/01/10 09:48に公開
お菓子作りなどがすきです。
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れんこん

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