フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。

豚肉を加えて炒める。

人参、ピーマン、キャベツを順に加えて炒める。

水と春雨を加え、調味料（醤油、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープ）を入れる。

蓋をして春雨が戻るまで加熱する。

蓋を開けて水分を飛ばしながら炒める。

焼肉のたれを加えて全体を混ぜる。

器に盛り、ごまをふる。