レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮

Name: レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/16カット; ナス 1本; キムチ ひとつかみ強; めんつゆ 大2; 水 50ml; かつお節 ひとつかみ強

おらんでう～たん @cook_40037385

レンジで簡単♪かぼちゃと茄子のキムチの旨煮☆
鰹節がポイント!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりかけたキムチ救済☆

レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮

おらんでう～たん @cook_40037385

レンジで簡単♪かぼちゃと茄子のキムチの旨煮☆
鰹節がポイント!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりかけたキムチ救済☆

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材料

2人分

かぼちゃ 1/16カット
ナス 1本
キムチひとつかみ強
めんつゆ大2
水 50ml
かつお節ひとつかみ強

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作り方

1

ナスはヘタを切り落として小さめの乱切りにし、かぼちゃは一口大に切る。
2

レンジ用タッパーor耐熱容器に①を入れ、めんつゆ、水、キムチ、かつお節をたっぷり入れ、フタしてレンジで5分チンする。
3

一旦取り出して全体をかき混ぜ、再度フタしてレンジで2分チンすれば完成!!
4

※そのまましばらく置いておくと更に味が染みて美味しいですよ☆

コツ・ポイント

落とし蓋が出来るようであれば落とし蓋をした方が味が染みやすいです。
落とし蓋がない場合は、キッチンペーパーに汁を吸わせて乗せてフタするといいですよ☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/07/19 14:52に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

煮物キムチなすかぼちゃかつお節

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