レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮
おらんでう～たん @cook_40037385
レンジで簡単♪かぼちゃと茄子のキムチの旨煮☆
鰹節がポイント!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりかけたキムチ救済☆
レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮
レンジで簡単♪かぼちゃと茄子のキムチの旨煮☆
鰹節がポイント!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりかけたキムチ救済☆
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落として小さめの乱切りにし、かぼちゃは一口大に切る。
- 2
レンジ用タッパーor耐熱容器に①を入れ、めんつゆ、水、キムチ、かつお節をたっぷり入れ、フタしてレンジで5分チンする。
- 3
一旦取り出して全体をかき混ぜ、再度フタしてレンジで2分チンすれば完成!!
- 4
※そのまましばらく置いておくと更に味が染みて美味しいですよ☆
コツ・ポイント
落とし蓋が出来るようであれば落とし蓋をした方が味が染みやすいです。
落とし蓋がない場合は、キッチンペーパーに汁を吸わせて乗せてフタするといいですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269196
