簡単☆ぶかっけうどん♪温泉卵のせ
risabo- @cook_40149241
本場の讃岐ぶっかけうどんが自宅で簡単に味わえます！昼食にピッタリです♪
温泉卵以外にもお好きな具をのせて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
香川県に本場の讃岐うどんを食べに出かけた時の、あの味の感動を自宅でも味わいたくて作りました(^∀^*）
超簡単で１５分もあれば作れます♪小腹が空いた時や昼食にピッタリです！！！
簡単☆ぶかっけうどん♪温泉卵のせ
本場の讃岐ぶっかけうどんが自宅で簡単に味わえます！昼食にピッタリです♪
温泉卵以外にもお好きな具をのせて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
香川県に本場の讃岐うどんを食べに出かけた時の、あの味の感動を自宅でも味わいたくて作りました(^∀^*）
超簡単で１５分もあれば作れます♪小腹が空いた時や昼食にピッタリです！！！
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵を作ります。鍋に卵全体が水に浸かるぐらいの水を入れ、火にかけ沸騰させます。
- 2
沸騰したら火を止めてゆっくりと卵を入れます、蓋をせずに１５分放置します。
：卵はヒビが入りやすいので慎重に。
- 3
温泉卵を加熱中に、だしつゆを作ります。材料の◎をまぜ合わせ、ラップをしてレンジで１分加熱します。（レンジ加熱は省略可）
- 4
冷凍うどんを商品の表示に従いゆでます。その間にネギを刻んでおきます。
- 5
うどんが茹で上がったら、どんぶりに盛り付け、その上に刻んでおいたネギと、かつお節をかけ、１・２で作った温泉卵をのせます。
- 6
３で作った、だしつゆをかければ出来上がりです☆
コツ・ポイント
温泉卵以外にも生卵や、大根おろし、天かす、でもおいしいですよ♪
お好きな具をのせてどうぞ（o^∀^）o
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269248
