サクランボをよく洗い、へたを取ります。

実は、（できれば）煮沸消毒した瓶に入れ、その後シロップを少し煮つめて注ぎ入れたら完成です。

この後、サクランボの種を取り除き、シロップを煮つめたものに加え汁気を飛ばすとジャムになります。