アスパラを洗って、ラップで包み、１分ほどレンジでチン。

アスパラの荒熱が取れてから、豚肉を下のほうから少しずらしながら巻いていく。あたまの部分が少しでているとかわいいです。

フライパンを熱し、サラダ油をいれて、豚肉の巻き終わりを下にして、豚肉にこんがり焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら、豚肉からでた油を、キッチンペーパーでふき取って、☆をあわせたものをいれて、からめる。

しばらくして、たれがからまったら完成です。