人参は千切りにして塩もみし、よく絞ってから、ゴマ油としょう油をまぶしておきます。

モヤシは、湯通しして絞ってから、塩をふって、人参と同じように、ゴマ油としょう油をまぶしておきます。

ほうれん草もゆでてから、30ｃｍ位に切って絞り、同じようにゴマ油としょう油をまぶしておきます。

人参、モヤシ、ほうれん草には、それぞれ白入りゴマをまぶしておいてくださいね。

豚肉は、フライパンで強火で、さっと焼いてください。油は敷かないようにね。そして、焼肉のタレと絡めます。タレの量はお好みで

さて、ドンブリにご飯を盛り付けて、焼肉のタレを少しかけます。

トッピングの開始。
まず、人参、モヤシ、ほうれん草のナムル、そして豚肉を彩りよくのせてください。

中央に、温泉タマゴと（目玉焼きでもいいよ）、キムチを載せます。目玉焼きを載せるときは半熟にしてくださいね。

ネギをトッピングして、最後にトウバンジャンとテンメンジャンを合わせたものを好みでつけてくださいね。