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桃のミントシロップ浸け♪
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桃のミントシロップ浸け♪-レシピのメイン写真

桃のミントシロップ浸け♪

caramel9
caramel9 @cook_40038205

甘くない桃に当たってしまった時に便利♪ミントの爽やかな香りと甘さが絶妙です。
このレシピの生い立ち
安いと思って購入したら、甘くない桃に当たってしまった☆
捨てるのは勿体ないし。。なら、シロップ浸けはどうかな?
作ってみたら、とっても美味しい〜♪
安い桃でも美味しく食べられるではありませんか。
困った時のお助けレシピです。

甘くない桃に当たってしまった時に便利♪ミントの爽やかな香りと甘さが絶妙です。
このレシピの生い立ち
安いと思って購入したら、甘くない桃に当たってしまった☆
捨てるのは勿体ないし。。なら、シロップ浸けはどうかな?
作ってみたら、とっても美味しい〜♪
安い桃でも美味しく食べられるではありませんか。
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桃のミントシロップ浸け♪

caramel9
caramel9 @cook_40038205

甘くない桃に当たってしまった時に便利♪ミントの爽やかな香りと甘さが絶妙です。
このレシピの生い立ち
安いと思って購入したら、甘くない桃に当たってしまった☆
捨てるのは勿体ないし。。なら、シロップ浸けはどうかな?
作ってみたら、とっても美味しい〜♪
安い桃でも美味しく食べられるではありませんか。
困った時のお助けレシピです。

甘くない桃に当たってしまった時に便利♪ミントの爽やかな香りと甘さが絶妙です。
このレシピの生い立ち
安いと思って購入したら、甘くない桃に当たってしまった☆
捨てるのは勿体ないし。。なら、シロップ浸けはどうかな?
作ってみたら、とっても美味しい〜♪
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材料

2人分
  • 桃(中〜小サイズ) 2個
  • レモン汁 大さじ2
  • ●砂糖 50g
  • ●水 75〜100ml
  • ミントの葉 軽くひとつかみ
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作り方

  1. 1

    砂糖と水を小鍋にいれ、よくかき混ぜて砂糖を溶かしておきます。

  2. 2

    鍋を火にかけ沸騰させ、粗熱を取りシロップを冷まします。冷めたら刻んだミントの葉を加えます。

  3. 3

    桃の皮を剥き食べやすい大きさにカットし、レモン汁と合わせます。冷ましたシロップに浸けましょう。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、3〜4時間後が食べ頃です♪

コツ・ポイント

今回は砂糖50g、水100mlで作ったのがレシピの写真です。
全く甘みを感じない桃なら水75mlでお試しください。
このシロップは少量なので、ビニール袋を使うと効率良く浸けられて、便利です。
ご不明点がありましたらコメント欄へお願いします。

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caramel9
caramel9 @cook_40038205
2010/08/06 04:19に公開
レシピを見に来てくださってありがとうございます。パン屋さんへ勤め始めました。趣味のお料理教室に通っています♬amebaブログがメイン。CaramelPOPの幸福Cafe☆http://ameblo.jp/amebahu/
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桃 ミント

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