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ヨーグルトのかぼちゃソースがけ
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ヨーグルトのかぼちゃソースがけ-レシピのメイン写真

ヨーグルトのかぼちゃソースがけ

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

前菜にぴったりな濃厚ヨーグルト
このレシピの生い立ち
甘くないかぼちゃの前菜を作りたくて。

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ヨーグルトのかぼちゃソースがけ

まさもえ
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材料

2人分
  • ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン 1パック(180g)
  • かぼちゃ 200g
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆塩 少々
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    ミキサーに荒熱をとったかぼちゃと☆の調味料を入れて攪拌する。かたいようなら水を入れて調整する。

  3. 3

    皿にもったヨーグルトに2のソースをたっぷりかけてできあがり。

コツ・ポイント

水っぽいかぼちゃもおいしくなります。

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まさもえ
まさもえ @cook_40048871
2013/04/08 08:06に公開
ぱくちーが大好きです。
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かぼちゃ

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