シンプル~(^^)たらこスパゲティー

meekoっち @cook_40047709
材料そのまんま、たらことバターの風味があとを引く
美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から、よく作るパスタの1つで、その時の気分で、
たらこやバターの量が変わります。今回は普通(?)に
食べる分量でつくりました。
シンプル~(^^)たらこスパゲティー
材料そのまんま、たらことバターの風味があとを引く
美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から、よく作るパスタの1つで、その時の気分で、
たらこやバターの量が変わります。今回は普通(?)に
食べる分量でつくりました。
作り方
- 1
鍋に塩とたっぷりの水を入れ火にかける。ブロッコリーは大きければ一口大にカットする。
- 2
バターを20~30秒レンジにかけ溶かす。たらこは切れ目を入れ、ほぐしておく。
スパゲティーを茹で始める。 - 3
ボールにバターとたらこ、オリーブ油、顆粒だし、塩こしょう、スパゲティーの茹で汁大2を入れて混ぜあわせる。
- 4
スパゲティーの茹で上がる2分前になったら、ブロッコリーを加えて、時間まで一緒に茹でる。
- 5
4をざるにあけて
湯きりし3に入れて
よく和える。味を見て足りないようなら、塩こしょうを足す - 6
皿に盛って、お好みで刻みのりをふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
手順3で生クリーム70ccを加えれば、クリーミーたらこスパゲティーも楽しめます
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