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とまとまそうめん
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とまとまそうめん-レシピのメイン写真

とまとまそうめん

シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139

濃厚ですがあっさりのトマトダレがそうめんとあって、チュルッと食べてしまう一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のトマトたちの安泰とそうめんの新たなる境地を求めてできました。

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冷蔵庫のトマトたちの安泰とそうめんの新たなる境地を求めてできました。

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シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139

濃厚ですがあっさりのトマトダレがそうめんとあって、チュルッと食べてしまう一品です。
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冷蔵庫のトマトたちの安泰とそうめんの新たなる境地を求めてできました。

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材料

一人分
  • 固形トマトスープの素 一つ
  • キンキンに冷やしたトマト 大2個
  • そうめん 1把
  • ハーブガーリックソルト ひとつまみ
  • オリーブオイル お好み
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作り方

  1. 1

    スープの素が溶けるくらいの温度のお湯をわかし、食器に素をいれ、70mlほど湯を入れて濃いめに溶かす。

  2. 2

    トマトを適当な大きさに切って裏ごしし、液体と実を1の上に流す。

  3. 3

    そうめんをゆでて2の上に盛る。

  4. 4

    ハーブガーリックソルト、オリーブオイルをおこのみでかけ、完成★

コツ・ポイント

ミネストローネのもとのようなものなら、何でもいけると思います!スープの素は、裏ごしトマトで薄まるので、お湯の量少なめで濃いめに溶いた方がおすすめです!←濃いめの味好きなあたしの場合

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シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139
2010/08/09 09:18に公開
おいしいものとかわいいものが、平和への第一歩!
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このレシピのキーワード

そうめん トマト にんにく ハーブ

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