本格的な味だけど簡単ティラミス
おからっきょ @cook_40045824
5分で作る、本格ティラミス…コツは、ラム酒！
このレシピの生い立ち
卵、生クリームを使って本気で作るティラミスではなく、気軽におやつに食べられるティラミスを作りたかったので。
本格的な味だけど簡単ティラミス
5分で作る、本格ティラミス…コツは、ラム酒！
このレシピの生い立ち
卵、生クリームを使って本気で作るティラミスではなく、気軽におやつに食べられるティラミスを作りたかったので。
作り方
- 1
マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ合わせる。（私はダマが多少残っていてもおいしいと思います。）
- 2
１にラム酒を入れて、よく混ぜる
- 3
２を器に入れて、よく冷やし（チルド状態もおいしい）、食べる直前にココアとあればコーヒーの粉を振る。
- 4
コツ・ポイント
もう少し本格的にしたい場合、市販のカステラ（60円くらいの個包装されているもの）をちぎり、器に入れ、インスタントコーヒー大さじ１＋熱湯大さじ２＋ラム酒大さじ１を混ぜたものをかけ、その上にティラミス本体を入れるといい感じになります。
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