菜の花のオイスターマスタード和え

菜の花のオイスターマスタード和え

pandyda @cook_40038432

さっと茹でて和えるだけ！オイスターソースの甘みとマスタードが合います♪お弁当にも入れたり。
このレシピの生い立ち
からし和えのような感じに作りたくて。
和からし苦手なんです。

さっと茹でて和えるだけ！オイスターソースの甘みとマスタードが合います♪お弁当にも入れたり。
このレシピの生い立ち
からし和えのような感じに作りたくて。
和からし苦手なんです。

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pandyda @cook_40038432

さっと茹でて和えるだけ！オイスターソースの甘みとマスタードが合います♪お弁当にも入れたり。
このレシピの生い立ち
からし和えのような感じに作りたくて。
和からし苦手なんです。

さっと茹でて和えるだけ！オイスターソースの甘みとマスタードが合います♪お弁当にも入れたり。
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材料

1束分

菜の花 1束
☆オイスターソース小さじ1/2
☆水小さじ1/2
☆粒マスタードティースプーン1/2

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作り方

1

菜の花をさっと水洗いし、茹でる。電子レンジの場合は500Wで1分半が目安です。
2

☆をまぜておく。ゆであがった菜の花を水に取り、水分を切ったら食べ易い大きさ（半分）に切り☆と和えて完成！

コツ・ポイント

電子レンジの場合はラップに包むか、茹で野菜専用のプラスチックケースなどが便利です。私も時々使っていますが時間短縮になります。

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