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お弁当に!簡単豚肉の甘辛炒め
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お弁当に!簡単豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

お弁当に!簡単豚肉の甘辛炒め

やんちゃんみーちゃん
やんちゃんみーちゃん @cook_40086123

忙しい朝にポリ袋を使って手を汚さず簡単にお弁当の一品を!!
このレシピの生い立ち
似たようなレシピを雑誌で見つけ、ポリ袋を使って洗い物を出さないで済むようにアレンジしてみました。
さらに面倒な時は、いんげんのゴマ和え(冷凍食品)を一緒に炒め、いんげんを切る手間も省きます(^-^;

忙しい朝にポリ袋を使って手を汚さず簡単にお弁当の一品を!!
このレシピの生い立ち
似たようなレシピを雑誌で見つけ、ポリ袋を使って洗い物を出さないで済むようにアレンジしてみました。
さらに面倒な時は、いんげんのゴマ和え(冷凍食品)を一緒に炒め、いんげんを切る手間も省きます(^-^;

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お弁当に!簡単豚肉の甘辛炒め

やんちゃんみーちゃん
やんちゃんみーちゃん @cook_40086123

忙しい朝にポリ袋を使って手を汚さず簡単にお弁当の一品を!!
このレシピの生い立ち
似たようなレシピを雑誌で見つけ、ポリ袋を使って洗い物を出さないで済むようにアレンジしてみました。
さらに面倒な時は、いんげんのゴマ和え(冷凍食品)を一緒に炒め、いんげんを切る手間も省きます(^-^;

忙しい朝にポリ袋を使って手を汚さず簡単にお弁当の一品を!!
このレシピの生い立ち
似たようなレシピを雑誌で見つけ、ポリ袋を使って洗い物を出さないで済むようにアレンジしてみました。
さらに面倒な時は、いんげんのゴマ和え(冷凍食品)を一緒に炒め、いんげんを切る手間も省きます(^-^;

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材料

3~4人分
  • 豚肉こま切れ 100g
  • いんげん 2~3本
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉と砂糖をポリ袋に入れ、よくもみ込み5~10分おく。

  2. 2

    いんげんは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、1を強目の中火で炒め、8割程火が通ったらいんげんも加え、火が通ったら醤油といりごまを加えて仕上げる。

コツ・ポイント

細かい肉を使えば包丁まな板も汚さず、ポリ袋でもみ込むので手も汚れません(^-^)
火が強すぎると焦げやすいので注意してください。
生姜の千切りを一緒に炒めると、生姜焼き風になります。
砂糖をもみ込むことで、冷めても柔らか!

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やんちゃんみーちゃん
やんちゃんみーちゃん @cook_40086123
2013/04/08 07:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの いんげん 豚こま

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