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バナナとココアと豆腐のケーキ
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バナナとココアと豆腐のケーキ-レシピのメイン写真

バナナとココアと豆腐のケーキ

ぬーちゃんママ
ぬーちゃんママ @cook_40127342

豆腐の簡単ケーキアレンジ版。ノンエッグ、ノンオイルでヘルシーです。ワンボールで洗い物も少なくすみます
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子用に いつも同じ味だと飽きるのでアレンジしました。

豆腐の簡単ケーキアレンジ版。ノンエッグ、ノンオイルでヘルシーです。ワンボールで洗い物も少なくすみます
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アレルギーの息子用に いつも同じ味だと飽きるのでアレンジしました。

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バナナとココアと豆腐のケーキ

ぬーちゃんママ
ぬーちゃんママ @cook_40127342

豆腐の簡単ケーキアレンジ版。ノンエッグ、ノンオイルでヘルシーです。ワンボールで洗い物も少なくすみます
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アレルギーの息子用に いつも同じ味だと飽きるのでアレンジしました。

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材料

5.5合炊き炊飯器
  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹豆腐 1丁
  • 純ココア 大さじ1杯
  • はちみつ 小さじ1杯
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    豆腐を泡だて器で混ぜ、クリーム状にする

  2. 2

    1にホットケーキミックス、ココア、はちみつの順に加え泡だて器で混ぜていく。

  3. 3

    バナナを好みのサイズに切って2に混ぜる(私は輪切りにした後、十字に4等分しました)

  4. 4

    炊飯釜に3を入れ、炊飯のボタンを押す

コツ・ポイント

炊飯器によって火力が違うと思うので、炊けたら竹串で確認してください。生焼けならもう一回炊飯を押して、途中で確認してください。
はちみつの量はお好みで。少しでも入れると豆腐臭さの解消になります

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ぬーちゃんママ
ぬーちゃんママ @cook_40127342
2009/02/18 05:32に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ はちみつ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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