万能熟成タレ ニンニク醤油 すごだれ
昨年3月から漬け始めたニンニク醤油です。。。
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レシピは特にナシ
全ては自分好みで。。。
1週間ほどで使えます。。。
1年経てば濃くの有る熟成タレに♪
初めて作る人がいれば小分けしましょう♪
自分の感覚でアバウト調合でも失敗しないと思います
量が減ったらそれぞれ好みで追いたしをすれば長期利用出来ます
料理に合わせてネギ・ニラ・味噌・豆板醤・ラー油・擂りゴマなどを混ぜてオリジナル万能タレは如何ですか
保存は冷蔵庫か冷暗場所で
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