オクラカレー
新鮮美感 @cook_40034231
夏は夏野菜たっぷりの夏野菜カレーがいいですね。
このレシピの生い立ち
私の住む郡山市は、グリーンカレーが新しく売り出したＢ級グルメです。私流で夏野菜カレーをつくってみました。オクラ、ミニトマト、新ジャガなどでつくるカレーが美味しい！
オクラカレー
夏は夏野菜たっぷりの夏野菜カレーがいいですね。
このレシピの生い立ち
私の住む郡山市は、グリーンカレーが新しく売り出したＢ級グルメです。私流で夏野菜カレーをつくってみました。オクラ、ミニトマト、新ジャガなどでつくるカレーが美味しい！
作り方
- 1
玉ねぎ・新じゃが・ニンジンを刻んで、いっしょに油でいためます。
- 2
カレールー数種類ミックスしながら煮込んでいきます。
- 3
オクラとミニトマトを最後に加えて煮込みます。
-
コツ・ポイント
オクラとミニトマトをメインにした夏野菜カレーをつくりました。
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