楽チン♪シーフードのポテプキングラタン

Name: 楽チン♪シーフードのポテプキングラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーフードミックス １００ｇ; じゃがいも 中1個; かぼちゃ ６０ｇ; 玉ねぎ １/3個; ●水 １００ｃｃ; ●クリームシチューのルー ２かけ; ●生クリーム ５０ｃｃ; とろけるスライスチーズ 2枚; バター・パン粉・乾燥パセリ 適量

ひろちば @cook_40040136

シチュールーの余りで作りましたが生クリームのコクでインスタントくささが消えてます。
楽チンだけど喜んでもらいました♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるホワイトソース系おかず☆おうちにあるもので手早く簡単にできたので、いろんな人にも作ってもらいたいなと思いのっけました♪

楽チン♪シーフードのポテプキングラタン

ひろちば @cook_40040136

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材料

2人分

シーフードミックス１００ｇ
じゃがいも中1個
かぼちゃ６０ｇ
玉ねぎ１/3個
●水１００ｃｃ
●クリームシチューのルー２かけ
●生クリーム５０ｃｃ
とろけるスライスチーズ 2枚
バター・パン粉・乾燥パセリ適量

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作り方

1

皮をむいたじゃがいも・かぼちゃは薄切りにしてレンジで2分加熱します。
2
玉ねぎ微塵切りをｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽとｵﾘｰﾌﾞ油（記載外）で炒め、●を入れて焦げないように弱火で混ぜます。
3

耐熱器にバターを塗り、２・１・２・とろけるチーズと順に入れます。
4
パン粉・乾燥パセリをふりかけ、オーブントースターで5～6分ほど焦げ目をつけます。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄切りでもOK！（ダーリンが玉ねぎ苦手なので微塵切りにしました）炒めるときもソースの加熱も弱火で焦げないようにすると美味しいですね。
シチュールーは溶け易いように小さくしたほうがいいかもしれません。

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つくれぽ

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ひろちば @cook_40040136

2009/02/08 03:45に公開

こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。

このレシピのキーワード

かぼちゃじゃがいもシーフード生クリームバター玉ねぎスライスチーズ

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