やみつき♬シーチキンのみそあん入りおやき
happyもこ @cook_40041611
じゃがいも木地で作った新食感のおかずです♡
メインのおかずにも、おつまみにもいけます♬
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれた大好きなおかずです♬
やみつき♬シーチキンのみそあん入りおやき
じゃがいも木地で作った新食感のおかずです♡
メインのおかずにも、おつまみにもいけます♬
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれた大好きなおかずです♬
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮のまま四つ割りにして、水（じゃがいもがしっかり浸るくらい）に塩ひとつまみと酒を入れゆでる。
- 2
ホーレン草を生のままみじん切りにし、ボールに入れておく。
- 3
ゆで上がったジャガイモの皮をむき、ホーレン草のボールに入れ、つぶしながら混ぜ合わせ、卵と塩こしょうで調味。
- 4
片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 5
シーチキンとニンニクのみじん切りを油で炒め、みそ、酒、砂糖で調味、練り合わす。
- 6
ジャガイモに、みそあんを混ぜ込んで小判型にまるめ、フライパンで焼いて完成！
コツ・ポイント
ジャガイモの大きさによって、玉子を入れると木地がゆるくなる場合が有ります。また、玉子を入れなくても美味しく作れます。
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