バレンタインに☆厚揚げDEトリュフ

バレンタインに☆厚揚げDEトリュフ-レシピのメイン写真

バレンタインに☆厚揚げDEトリュフ

イザーク・ジュール @cook_40148964

ダイエット中に最適！
厚揚げでトリュフが出来ちゃいます！

画像撮り損ねたので、また作ったときに載せます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコ食べたいって時に作りました。

ダイエット中に最適！
厚揚げでトリュフが出来ちゃいます！

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ダイエット中でもチョコ食べたいって時に作りました。

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イザーク・ジュール @cook_40148964

ダイエット中に最適！
厚揚げでトリュフが出来ちゃいます！

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ダイエット中でもチョコ食べたいって時に作りました。

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材料

★厚揚げ１個(100ｇくらい？)
★無塩バター７０ｇ
★砂糖５０～６０ｇ（好みで調節）
★ココアパウダー２０ｇ
チョコレート（ｺｰﾃｨﾝｸﾞ用）適量
ココアパウダー（ｺｰﾃｨﾝｸﾞ用）適量

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作り方

1

厚揚げの側面(揚げ部分）をそぎ落とす。
2

厚揚げを適当な大きさにちぎって
★の材料と一緒にフードプロセッサーにかける。
3

ペースト状になったらバットに移して平らに均して
ラップをかけて３時間ほど冷蔵庫で冷やす。
4

冷やしたものをｽﾌﾟｰﾝに取り、一口大に丸める。
5

溶かしたチョコでコーティングして、
ココアパウダーをまぶす。
6

たべる。

コツ・ポイント

コツは冷蔵庫でしっかり冷やすこと！

しっかり水切りすれば木綿豆腐でもできます！

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バレンタインに☆厚揚げDEトリュフ

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イザーク・ジュール

イザーク・ジュール @cook_40148964

2009/02/12 07:34に公開

料理修行中

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このレシピのキーワード

トリュフココア厚揚げチョコレート

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