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アスパラベーコンの美味しい食べ方
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アスパラベーコンの美味しい食べ方-レシピのメイン写真

アスパラベーコンの美味しい食べ方

shouko
shouko @cook_40020592

2009/05話題入り♡切るより絶対美味しい食べ方！包丁まな板楊枝要らずで簡単！
このレシピの生い立ち
切るより断然美味しく感じたので♪

2009/05話題入り♡切るより絶対美味しい食べ方！包丁まな板楊枝要らずで簡単！
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アスパラベーコンの美味しい食べ方

shouko
shouko @cook_40020592

2009/05話題入り♡切るより絶対美味しい食べ方！包丁まな板楊枝要らずで簡単！
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材料

5個分
  • アスパラ 太いもの5本（細いのは10本）
  • ベーコン 5枚
  • 黑コショー 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは固い下の部分をポキッと折り（折れる所がBESTPOINT）ベーコンを巻く

    • アスパラベーコンの美味しい食べ方作り方1写真
  2. 2

    ベーコンから脂が出るのでそのままフライパンで、巻き終わり部分を下にして弱火でじっくり焼く

    • アスパラベーコンの美味しい食べ方作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して裏も焼く。アスパラにしっかり火を通して柔らかくしたい場合は蓋をして蒸し焼きに（我が家はそのまま）

    • アスパラベーコンの美味しい食べ方作り方3写真
  4. 4

    黒コショーをパラパラ・・・で完成！

    • アスパラベーコンの美味しい食べ方作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は少々歯ごたえが欲しいので、蓋をせず。塩分はベーコンから出ますがベーコンにより塩分が薄い場合は塩をお好みでパラパラかけて下さい。
ベーコンにより巻きがうまくいかないのもあります。その時は無理せず楊枝で止めてね＾＾

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shouko
shouko @cook_40020592
2009/02/17 01:36に公開
北海道在住テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpad活動も今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っております。今後共宜しくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン

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