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ご飯がすすむ!豚の生姜焼き
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ご飯がすすむ!豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ!豚の生姜焼き

AFMhami
AFMhami @cook_40231994

我が家の生姜焼きはスタミナ焼きのようにニンニクを加えるのが定番ですが、今回は正統派の生姜焼きを作ったところ、家族みんながご飯もりもりでお代わりするほどの生姜焼きができたので、レシピにあげました⭐︎
小麦粉を軽くまぶしておくことでタレの絡みが良い生姜焼きになります♪
#ご飯がすすむおかず2026秋

我が家の生姜焼きはスタミナ焼きのようにニンニクを加えるのが定番ですが、今回は正統派の生姜焼きを作ったところ、家族みんながご飯もりもりでお代わりするほどの生姜焼きができたので、レシピにあげました⭐︎
小麦粉を軽くまぶしておくことでタレの絡みが良い生姜焼きになります♪
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ご飯がすすむ!豚の生姜焼き

AFMhami
AFMhami @cook_40231994

我が家の生姜焼きはスタミナ焼きのようにニンニクを加えるのが定番ですが、今回は正統派の生姜焼きを作ったところ、家族みんながご飯もりもりでお代わりするほどの生姜焼きができたので、レシピにあげました⭐︎
小麦粉を軽くまぶしておくことでタレの絡みが良い生姜焼きになります♪
#ご飯がすすむおかず2026秋

我が家の生姜焼きはスタミナ焼きのようにニンニクを加えるのが定番ですが、今回は正統派の生姜焼きを作ったところ、家族みんながご飯もりもりでお代わりするほどの生姜焼きができたので、レシピにあげました⭐︎
小麦粉を軽くまぶしておくことでタレの絡みが良い生姜焼きになります♪
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材料

4人分
  • 豚ロース生姜焼き用(豚こまとか豚肉なんでもOK) 400グラム
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
  • 小麦粉 小さじ2
  • 油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ◾️タレ 混ぜておく
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 1かけ分くらい、お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶして、余計な小麦粉ははたいておく

  2. 2

    玉ねぎは細切りにする。フライパンに油を敷き、玉ねぎを焼く

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、一度さらに取り出しておく

  4. 4

    玉ねぎを炒めたフライパンでお肉を焼く

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、3の玉ねぎを戻し、あらかじめ混ぜておいたタレを回し入れる

  6. 6

    よくタレを絡めたら出来上がり

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AFMhami
AFMhami @cook_40231994
2026/09/30 05:21に公開
アスリートフードマイスター2級のhamiです。プロフィール写真更新しました⭐︎最近の一番美味しく作れたパスタの写真にしてみました♪サッカーをがんばる息子とバレエを頑張る娘のためにスポーツと食事の大切さを感じ、アスリートフードマイスターの資格をとりました。美味しくて、身体のためになる食事を考えています☆よろしくお願いします♪久しぶりにクックパッドを開いたらつくれぽにまた返信できるようになっていたので、(一時期できませんでしたよね?)徐々に返信していこうと思います⭐︎数年ぶりのコメント、すみません
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豚の生姜焼き

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