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ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)
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ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)-レシピのメイン写真

ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)

tp_pikka
tp_pikka @cook_40122820

圧力鍋で約2分。
ホクホクに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
やはり煮物といえば「かぼちゃ」。
「かぼちゃ」の甘みが美味しい一品です。

圧力鍋で約2分。
ホクホクに仕上がりました。
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やはり煮物といえば「かぼちゃ」。
「かぼちゃ」の甘みが美味しい一品です。

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ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)

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tp_pikka @cook_40122820

圧力鍋で約2分。
ホクホクに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
やはり煮物といえば「かぼちゃ」。
「かぼちゃ」の甘みが美味しい一品です。

圧力鍋で約2分。
ホクホクに仕上がりました。
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やはり煮物といえば「かぼちゃ」。
「かぼちゃ」の甘みが美味しい一品です。

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★だし醤油 大さじ2
  • ★出汁 1カップ
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作り方

  1. 1

    ・種とわたをスプーンで取り除きます。

    • ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)作り方1写真
  2. 2

    ・一口大に切り、面取りをします。

    • ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)作り方2写真
  3. 3

    ・圧力鍋に、かぼちゃの皮を下にして並べます。

    • ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)作り方3写真
  4. 4

    ・その上に★を全て入れます。

    • ホクホクした「かぼちゃ煮物」 (圧力鍋)作り方4写真
  5. 5

    ・蓋をして強火にかけます。
    ・圧力がかかってきたら火を落とします。
    ・圧力が抜けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・かぼちゃ本来の甘みを楽しむため、砂糖は少なめに。
・煮過ぎないように、

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tp_pikka
tp_pikka @cook_40122820
2009/02/17 14:39に公開
住まい:寝屋川市性別:男年齢:完全リタイア・食べ物の好き嫌いはありません。何でも美味しくいただきます。
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煮物 かぼちゃ

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